Om Knivbrev AB

Knivbrev AB (556922-1947) är Sveriges största professionella sliperi av knivar. Vi finns idag även i Österrike, Slovakien, Tjeckien, Tyskland och USA (Naples, Florida (Sharpenters heter vi där). Vi slipar dagligen i genomsnitt 1000-1500 knivar åt över 200 000 kunder bara i Sverige. Vi slipar även många andra föremål så som kvarndelar, saxar, sågklingor, sekatörer m.m.

Åter bland Sveriges mest nöjda kunder 2020 – jämfört med alla branscher!

Knivbrev får åter toppbetyg och ökar även ytterligare från 2018 toppbetyg till än högre betyg 2020. Undersökningen utförs av Svenskt Kvalitetsindex (SKI) där NKI (Nöjd-Kund-Index) mäts. SKI har intervjuat närmare 2000 av dem slumpvist utvalda kunder genom åren. Endast enskilda företag inom en helt annan bransch (privata tandläkare), har lika nöjda kunder och höga betyg som vi. Klicka här för att ta del av Svenskt Kvalitetsindex resultatet.
 

Går även bra att lämna/hämta sina knivar m.m.

Du kan även lämna/hämta dina knivar direkt på plats hos oss i Täby.

Slöa knivar förstör råvaror

Att såga sig igenom råvaror med en slö kniv förstör råvarorna. Detta är kanske den främsta anledningen till att man ska ha vassa knivar i sitt kök. Att stå och laga mat med slöa knivar tycker även de flesta matlagningsintresserade är fruktansvärt tråkigt och irriterande. Vidare blir det även mer svårläkta skärskador av en slö kniv än av en vass om oturen skulle vara framme.

3:e generations slipmästare

Vårt sliperi härstammar från 1965 då Leifs farfar grundande sitt sliperi inne på Östermalmshallen i Stockholm. Knivbrev AB grundades 2013 som ett sätt att nå kunder utanför det normala upptagningsområdet. Idag har vi kunder från norr till söder och öst till väster och fortsätter expansionen utomlands med stor framgång.

Befattningshavare

Michael Johansson – VD

Henrik Orwander – Marknadschef

Sonny Nyström – Teamleader sliparna

Eric Carlbark – Operativ chef

Leif Kohlström – Slipmästare med övergripande kvalitétsansvar